É comum que algumas pessoas, por não conhecerem tão bem esse universo, acreditem que veganos e vegetarianos sejam “a mesma coisa”.
Mas a verdade é que existem, e muitas, diferenças entre esses dois hábitos alimentares — e estilos de vida!
Com o crescimento da aderência às dietas cruelty free, a divulgação de cada vez mais produtos livres de crueldade animal e com a busca cada vez maior das pessoas por uma dieta mais saudável, é importante ressaltar as principais diferenças entre o veganismo e o vegetarianismo.
Neste artigo, vamos falar mais sobre as diferenças entre esses dois conceitos.
Diferente do vegetarianismo, a dieta vegana vai muito além da mudança de hábitos alimentares.
Isto é, a pessoa que escolhe esse modo de vida precisa abdicar de todas as outras coisas que envolvem qualquer tipo de exploração animal.
Veganos não consomem nada que seja de origem animal, e esse consumo não diz respeito apenas aos alimentos.
Então, para muito além de uma dieta baseada em alimentos de origem vegetal, essas pessoas também apostam em cosméticos livres de crueldade, roupas e outros acessórios do dia a dia.
Em termos gerais, pode-se entender o veganismo como uma grande mudança de hábitos que, de acordo com o contexto possível, tem como objetivo eliminar ou pelo menos reduzir muito qualquer produto que seja de origem animal.
Antes de começar a falar mais sobre o vegetarianismo, é importante ressaltar que existem algumas subdivisões dentro dessa modalidade.
Neste texto, vamos falar sobre 3 delas para que você possa entender melhor do que se trata o assunto.
Em linhas gerais, as pessoas que adotam esse estilo de vida têm como objetivo se abster de uma alimentação que contenha sacrifício animal, e isso não as impede de consumir, por exemplo, derivados como laticínios e ovos, por exemplo.
Mas há, sim, pessoas que são adeptas a uma dieta mais restritiva e que, no dia a dia, também buscam substituir ovos ou leites por outras opções.
Confira agora 4 tipos de vegetarianismo e entenda o que todas essas nomenclaturas significam:
São vegetarianos que não comem carnes de origem animal, mas consomem ovos, leites e seus derivados.
Diferente do grupo citado acima, estes não consomem ovos, mantendo uma dieta estritamente baseada em alimentos de origem vegetal com a possibilidade de consumir leites de origem animal e seus derivados.
Estes, ao contrário dos lactovegetarianos, excluem o consumo de leite e seus derivados, mas consomem ovos.
Neste caso, esse grupo se aproxima bastante dos veganos no que diz respeito aos seus hábitos alimentares, pois eles não consomem nenhum alimento de origem animal e nem derivados.
A diferenciação entre esse tipo de vegetarianismo e o veganismo é, realmente, que os veganos também se preocupam em não consumir outros itens de origem animal.
Espero que agora você tenha entendido mais sobre esse assunto que está cada vez mais presente na sociedade, e com indicadores apontando para o aumento nos próximos anos.
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